Az vagy, amit megeszel – halljuk mindenféle forrásból. Mint ahogyan azt is megtanulhattuk már, hogy a kiegyensúlyozott, színekben és tápanyagokban gazdag étrend a hosszú és egészséges élet alapja.
Egy onkológus szakértő most tovább fokozza ezt az elvet, és azt állítja: léteznek olyan rákgyilkos ételek/italok, amelyeket napi rendszerességgel érdemes fogyasztani, sőt! Ő maga egyetlen nap sem feledkezik meg róluk, hogy csökkentse a rák kialakulásának kockázatát.
Nichole Andrews, egy 15 éves tapasztalattal rendelkező rákos betegeket kezelő dietetikus öt ételt sorolt fel, amelyet szerinte minden nap fogyasztani kell, mert ezek csökkentik a betegség kockázatát.
„Rákos táplálkozási tanácsadóként megosztom veletek az öt ételt, amelyet minden nap eszem a rák kockázatának csökkentése érdekében, és amelyeket nektek is be kellene építeni az étrendetekbe – ha ízlik. Először is, mindig iszom tejet. A tejtermékek csökkentik a vastagbélrák kockázatát. 1-2% zsírtartalmú tejtermékeket ajánlok, mert a magasabb zsírtartalom több telített zsírt jelent, a zsírmentes tej pedig nem segít a zsírban oldódó D-vitamin felszívódásában” – indítja az ötpontos listáját a 38 éves szakember.
Nichole azt is elárulja, hogy minden nap eszik bogyós gyümölcsöket.
„Szeretnéd támogatni az agy és a bél egészségét, és csökkenteni a rák kockázatát? Egyél több bogyós gyümölcsöt! A kedvencem a málna, mert egy csésze 8 gramm rostot tartalmaz, és a rostok csökkentik a mell- és vastagbélrák kockázatát is” – magyarázza a dietetikus.
Ami a kenyeret, rizst vagy tésztafélékhez hasonló alapélelmiszereket illeti, Nichole a teljes kiőrlésű változatokat javasolja. „Ezek rosttartalma magasabb és több tápanyagot tartalmaznak” – indokolja a szakember.
Nichole kitért arra is, hogy személy szerint ő minden nap szívesen iszik kávét és teát, mert úgy véli, ez nem jár kockázattal, sőt, egyes tanulmányok szerint a kávéfogyasztás bizonyos rákfajták, például a méh- és a májrák kockázatát is csökkenti. Az ötödik pontban a dietetikus a görög joghurtot említi, amely szerinte magas fehérjetartalmú és szintén segíthet csökkenteni a vastagbélrák kockázatát.
Nichole kihangsúlyozza: az étkezés kulcsfontosságú szerepet játszik a betegség megelőzésében.
„Tudom, milyen csodálatos és hatékony lehet a táplálkozás a jobb kezelési eredmények elérésében és a kiújulás kockázatának csökkentésében. Sajnos olyan sok téves információ kering, hogy az emberek nem tudnak jól táplálkozni – ezért nagyon örülök, hogy tisztázhatom ezt a zavart, és segíthetek az embereknek abban, hogy magabiztosan étkezzenek” – nyilatkozta az onkológus szakértő.
