A guáva trópusi gyümölcs, friss ízzel és sok tápanyaggal. Nemcsak finom, hanem jól illik egy cukorbeteg-barát étrendbe is.
Rostban gazdag, sok antioxidánst és vitamint tartalmaz, segíti a vércukor egyenletesebb alakulását, és támogatja az általános egészséget.
Nézzük, hogyan segíthet, és mire érdemes figyelni.
1. Segíthet kiegyensúlyozni a vércukrot
A guáva alacsony glikémiás indexű étel. Az ilyen ételek lassabb, mérsékeltebb vércukor-emelkedést okoznak.
A guávában lévő természetes cukrok fokozatosan szívódnak fel, így kevesebb az esély hirtelen kiugrásokra vagy zuhanásokra. Rendszeres, mértékletes fogyasztása kiegyensúlyozottabb energiaszintet adhat a nap során.
2. Sok rost a jobb glükóz-kontrollért
A guáva különösen sok élelmi rostot tartalmaz, köztük oldható rostot, például pektint. A rost lassítja a szénhidrátok felszívódását, ezáltal mérsékli az étkezés utáni vércukor-emelkedést.
Egy közepes guáva a napi rostszükséglet közel egyötödét fedezheti. A rostdús étrend javíthatja az emésztést, tovább tartó jóllakottságot ad, és segíthet az étvágy és a testsúly kezelésében.
3. Támogatja a szív egészségét
Cukorbetegség esetén gyakoribb a szív- és érrendszeri gond. A guáva káliumot, C-vitamint és antioxidánsokat kínál, amelyek segíthetnek csökkenteni az LDL koleszterint, miközben emelik a HDL szintjét.
Rendszeres fogyasztása hozzájárulhat a vérnyomás rendezéséhez és a jobb keringési működéshez.
4. Erősíti az immunrendszert
Egyetlen guáva is nagyon sok C-vitamint ad, jóval többet, mint sok más gyümölcs. A C-vitamin antioxidáns, támogatja az immunrendszert, segíti a fertőzések elleni védekezést, és csökkenti a gyulladást.
Erősebb immunrendszer mellett a sebgyógyulás is gyorsabb lehet, ami cukorbetegségben különösen fontos.
5. Segíthet a testsúly kezelésében
A testsúly kordában tartása kulcs a jobb vércukorhoz. A guáva kalóriában szegény, rostban gazdag, ezért laktató és tápláló. Csillapítja az éhséget anélkül, hogy sok cukrot vagy kalóriát adna.
Ha feldolgozott nassolnivalók helyett friss guávát választasz, könnyebb lehet a jóllakottság elérése és a jobb minőségű tápanyagbevitel.
Hogyan fogyaszd biztonságosan, ha cukorbeteg vagy
-Maradj napi 1/2, legfeljebb 1 kisebb guávánál, nagyjából 150–200 gramm.
-Ne üres gyomorra edd, mert gyors vércukor-csökkenést okozhat.
-Kerüld a sót és a csípős fűszereket, ezek emelhetik a nátriumbevitelt és hathatnak a vérnyomásra.
-Ha lehet, edd a héjával együtt, mert abban is van rost és antioxidáns. Alaposan mosd meg, vagy válassz bio gyümölcsöt.
-Ha vércukorra ható gyógyszert szedsz, egyeztess orvossal vagy dietetikussal a rendszeres fogyasztás előtt.
A guáva okos választás lehet a mindennapokban. A kulcs a mérték, az időzítés és az összkép, vagyis az egész napi étrend és a mozgás.
