A globális katasztrófától való félelem miatt egyre többen készülnek vészhelyzetre. Andrew Thomas Price túlélési szakértő öt olyan élelmiszert ajánl, amelyet érdemes otthon tartani arra az esetre, ha a boltokban kifogynának a készletek.
Egy esetleges nemzetközi konfliktus miatt sokan aggódnak az áramkimaradások és az ellátási láncok megszakadása miatt. A Pentagon ezért olyan intézkedéseket vezet be, amelyekkel az amerikai katonai bázisok akár 90 napig is működhetnek a polgári elektromos hálózattól függetlenül.
A FORTRESS nevű program célja, hogy az amerikai erők akkor is működőképesek maradjanak, ha alapvető infrastruktúrák esnek ki, írja a Fox News.
„Az áramellátás ma már a hadviselés része” – mondta Sean Parnell, a Pentagon vezető szóvivője a lapnak. „Nem egy többfrontos globális konfliktus közepén kell meghozni ezeket a döntéseket. Előre meg kell terveznünk, mi a teendő.”
Nagy-Britannia október 22-én indította el a Be Ready kampányt. A kezdeményezés arra kéri a háztartásokat, hogy tartsanak otthon három napra elegendő élelmiszert, ivóvizet és más alapvető felszerelést.
A kormányok a hosszabb fennakadásokra is készülnek, a családoknak pedig érdemes átgondolniuk, milyen készletekre lenne szükségük egy vészhelyzetben.
Öt élelmiszer, amelyet érdemes otthon tartani
„Olyan élelmiszerekről beszélünk, amelyekre az első három nap után is szükség lehet egy katasztrófa esetén” – mondta Andrew Thomas Price túlélési szakértő és YouTube-tartalomkészítő. „Ezzel mindenkinek érdemes foglalkoznia.”
Price öt megfizethető, sokáig eltartható élelmiszert emelt ki, amelyek segíthetnek a családoknak, ha nehézségekbe ütközik az utánpótlás.
-Fehér rizs: Olcsó, szénhidrátban gazdag alapélelmiszer, amely energiát ad. Légmentesen záródó edényben, nedvességtől védve akár évekig is eltartható.
-Bab és más hüvelyesek: Fehérjét és rostot tartalmaznak, rizzsel együtt pedig laktató fogás készíthető belőlük. A korlátozott készletek mellett változatosabbá tehetik az étkezést.
-Konzerv gyümölcsök és zöldségek: Friss zöldség és gyümölcs hiányában vitaminokat és ásványi anyagokat biztosíthatnak. Felbontás előtt nem igényelnek hűtést, és hosszú ideig eltarthatók.
-Húskonzervek és halkonzervek: Fehérjét, fajtától függően pedig zsiradékot is tartalmaznak. Sok konzerv közvetlenül a dobozból fogyasztható, ami jól jöhet, ha nincs lehetőség főzésre.
-Méz: Megfelelő tárolás mellett rendkívül sokáig eláll, a benne lévő cukrok pedig energiát adnak. A méz antibakteriális tulajdonságokkal is rendelkezik, de sebkezelésre csak orvosi minőségű mézet ajánlott használni, nem a bolti változatot.
Ivóvízről és főzési lehetőségről is gondoskodni kell
A jól feltöltött éléskamra sem sokat ér biztonságos ivóvíz nélkül. A háztartásoknak azt is érdemes átgondolniuk, hogyan készítenék el a száraz élelmiszereket, ha a megszokott főzőeszközök nem működnének.
A tartalékok nem jelentenek garanciát minden vészhelyzetben, de az alapvető élelmiszerek és a víz előzetes beszerzése segíthet elkerülni, hogy egy krízis idején kelljen a legszükségesebb dolgok után kutatni.
